日期:2015-05-18 11:15
5、 用文本指导工作
如何形成作业指导书或流程文本，和用文本指导日常工作，是区别店铺运营管理是正规军和游击队的最有效识别方式。当然，很多朋友可能会说：管它正规军还是游击队，能赚钱的就是好店铺。其实不然，能赚钱的未必是好店铺，因为很可能当前就会越来越不赚钱；而还没有赚钱的未必就不是好店铺，只要能运用标准化思想规范管理，会越来越赚钱。我们用农民与工人的工作方式，来区别当前我们行业所存在的这两种状态：农民的工作是种植，农作物的种植，由于工作的目标成果是种植的果实，而果实的生长周期漫长，所以过程控制